Lime mousse
Igår gjorde jag en moussetårta med limesmak till min pappa.
Verkligen en fräsch och god smak på en mousse.
Mousse
3,5 pressad lime
Socker
3 st gelatinblad
Ca 4 dl lättvispad grädde
Gör så här
Pressa limen i en kastrull, häll på socker efter egen smak. Moussen ska inte vara för sur att äta men heller inte för söt. Under tiden som limen värms upp lägger man gelatinbladen i blöt. När gelatinbladen är mjuka smälter man ner dom i limesaften. Medans det svalnar vispar man grädden. Sen är det bara att blanda ihop allt och hälla upp i en form eller formar.
Busenkel mousse, lycka till!
-Jag rekomenderar verkligen det här-
Det blev ju riktigt snyggt när du bara hade röda bär på. Trodde de skulle bli tråkigt, men icke! den blev jättefin :)
Ja visst blev den och god också :D
Fin blogg du har. Kika gärna in på min, http://konditorn.blogg.se