Kola muffins
Gör så här
2dl Vatten
85g Smör
85g Strösocker
1msk Ljus sirap
3msk Mjölk
1tsk Vaniljessens
1tsk Bikarbonat
225g vetemjöl
2msk kakao
Värm vatten, socker, sirap och smör till sockret har löst upp sig. Koka sedan upp det, sänk värmen och låt det sjuda i 5 minuter. När det svalnat blanda ner mjöl och kakao.
I en annan bunke blanda mjölken, vaniljen och bikarbonaten.
Blanda sedan allt och fyll muffinsformar.
Grädda i ugnen på 180 grader i ca 20 minuter.
Lyxig kladdkaka
Kladdkaka
2dl Vetemjöl
3dl Socker
3msk Kakao
1msk Vaniljsocker
1dl Flytande margarin
2 Ägg
Blanda allt och grädda i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.
När kladdkakan fortfarande är varm trycker man ner mitten på den en aning, så man får plats med chokladtryffeln.
Choklad tryffel
80g Vispgrädde
25g Socker
80g Mörk Choklad
Hackade nötter
Havssalt
Värm grädden och sockret. Hacka chokladen. När vätskan är varm häll den över chokladen och rör om tills den blir slät och fin. Blanda sedan i dom hackade nötterna och lite havssalt. Häll det sedan på kladdkakan.
-Riktigt gott-
Pepparkakshus
-Två av mina pepparkakshus gjorda på jobbet-