Sugen på äppelsmulpaj?
Idag blev jag så sugen på smulpaj. Smulpaj med äpplen. Så jag hittade ett jätte bra recept som blev hur gott som helst. Måste bara skriva ner det, så andra kan se och så att jag har det kvar. Hoppas att ni testar, för det var riktigt gott och lätt att göra.
Ingredienser
278 g smält smör
3 dl mjöl
5,5 dl havregryn
2 1/4 dl socker
4 st äpplen
Kanel/socker blandning
Du gör så här:
Smält smöret och häll sedan ner det med mjölet, havregrynen och sockret. Blanda väl och lägg det sen som ett tunt lager i botten av en form. Skiva sen upp dom 4 äpplerna i lagom stora klyftor och lägg dom sedan som ett andra lager i formen. Sen är det dags att hälla på socker och kanel på äpplerna. (Det får man självklart bestämma själv hur mycket man vill ha på. Men det är gott med mycket kanelsmak, enligt mig.) Fördela sedan ut det sista av smuldegen ovanpå.
Grädda i ugnen i ca 10-15 min i 225 grader, tills pajen har fått färg. Sätt sedan på aluminiumfolie över formen och grädda sedan i ytterligare 20 min.
Bilder medans jag gjorde min goda paj :)
Ingredienser
278 g smält smör
3 dl mjöl
5,5 dl havregryn
2 1/4 dl socker
4 st äpplen
Kanel/socker blandning
Du gör så här:
Smält smöret och häll sedan ner det med mjölet, havregrynen och sockret. Blanda väl och lägg det sen som ett tunt lager i botten av en form. Skiva sen upp dom 4 äpplerna i lagom stora klyftor och lägg dom sedan som ett andra lager i formen. Sen är det dags att hälla på socker och kanel på äpplerna. (Det får man självklart bestämma själv hur mycket man vill ha på. Men det är gott med mycket kanelsmak, enligt mig.) Fördela sedan ut det sista av smuldegen ovanpå.
Grädda i ugnen i ca 10-15 min i 225 grader, tills pajen har fått färg. Sätt sedan på aluminiumfolie över formen och grädda sedan i ytterligare 20 min.
Bilder medans jag gjorde min goda paj :)