Limepannacotta med hallonsorbet
Princesstårtor
Stjärntårtor
Smultron dessert
Söta bakelser
I smakerna:
Svartavinbär/Vitchoklad, Päron/Choklad och Citron/Nougat
Pingistårta
Lite annorlunda pepparkakor
Brownietomte
Brownie
62,5g 64% Mörk choklad
50g Smör
1,5dl Socker
1st Ägg
1msk Kakao
1/2tsk Vaniljsocker
3/4dl Vetemjöl
Du gör så här:
Smält chokladen. Vispa socker och smör, sen ägget. Blanda sedan i den smälta chokladen. Sen häller man i alla dom torra ingredienserna, kakao, vaniljsocker och vetemjöl. Häll upp i en form och grädda i 175grader i ca 30 minuter.
Moussetårtor
Än en gång min underbara limemousse
Macarons
Jätte söta och lyxiga.
Dessert med sockerkorg
En lite lyxigare dessert
Gör en korg utav smält socker, i korgen lägger man liten klick vaniljglass och på toppen en fruktsalsa.
Fruktsalsa
Jordgubbar
Kiwi
Passionsfrukt
Honung
Du gör så här
Skär frukten i tärningar, skrapa ur passionsfrukten. Häll allt i en skål.
Ringla över lite honung, blanda och ställ i kylen en stund.
Hemma gjort!
Hallonmarmelad
2l Hallon
1kg Syltsocker
0,5dl Vaniljsocker
1st Lime
Så här gör du
Rensa hallonen. Riv skalet från limefrukten och pressa saften.
Koka upp hallonen med socker och lime.
Låt sjuda tio minuter. Skumma.
Häll upp på burkar och sätt på lock. Hallonmarmeladen stelnar när den svalnat.
Blåbärs sylt
1kg Blåbär
5dl Syltsocker
2msk Socker
Så här gör du
Rensa blåbären. Mosa ihop med socker i en gryta.
Värm under omrörning och koka i 10 minuter.
Fyll upp i burkar och låt blåbärssylten svalna.
Super enkelt, eller hur!
Cheesecake i ugn
Botten
12st Digistivkex
75g Smör
Fyllning
800g Philiadelphiaost
2dl Strösocker
1msk Vaniljsocker
2msk Vetemjöl
0,5tsk salt
4st Ägg
Gör så här:
Smält smöret och häll över dom smulade kexen. Fyll upp botten utav formen. Ställ formen kallt. Blanda osten, sockret och vaniljsockret. Blanda sen i mjölet och saltet. Ta sen i äggen, ett i taget. Fyll upp formen och grädda i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter.
Barntårta
Lite rolig dekoration till en barntårta.
Super gulligt med ballonger.
Moussetårta
En jordgubb och chokladmoussetårta
Bröllopstårta
En bröllopstårta som jag gjorde på jobbet. Den här tårtan var endast för 20 personer så den var inte så jätte stor. Det är en helt vanlig princesstårta med vit marsipan runt. Jag gjorde några linjer rakt över tårtan med vit choklad. Sen har jag även vita marsipanrosor med silver och guld spray.
Blev väldigt snyggt. Enkelt och fint!
Tutt tårta
En tutt tårta som jag gjorde på jobbet idag.
Jag är helnöjd, tycker att det blev jätte bra.
Miniatyr tårta
Hon som beställde tårtan skulle ge den till sin kille, men inte för att hon skulle fria utan tvärtom att han skulle läsa det högt och hon skulle svara ja!
Studenttårta
Det var absolut första gången som jag använde riktiga rosor på en tårta, så det var väldigt kul. Jag är väldigt nöjd och hon blev överlycklig!
En helt underbar dag!!
Jag tänkte att jag slänger in en bild på min kära syster på hennes stora dag!!
GRATTIS!!!
Dinotårta
Min pojkväns brorsdotter ville jätte gärna att jag skulle göra en dinosaurietårta till hennes kalas. Så jag satt och funderade och kom på att det här är nog den bästa lösningen. Att göra en liten värld ovanpå tårtan. Jag blev faktiskt nöjd och det blev hon också. Det är ju det som är det viktiga.
